tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Haziran 2012 Perşembe

TATLI YIYELIM TATLI GULELIM

ÇİLEK TUTKUSU:)))))))))))
Merhaba blogumda maharetlerimi de gostermek isterim elbet.Kariyer de yaparim yemek ve tatli da yapabilirim :-) Evime gelecek olan misafirleim icin bir yaz tatlisi yapmak istedim ve sevgili oktay ustanin sitesinden bana yapimi kolay gelen goruntu de oldukca istah acici olan harika bir tarif buldum.
Bana gore  adı cilek tutkusu olmali bu tatlinin.Emin olun oldukca pratik bir tatli ve bence. Benim deyimimle(arkadaslarim bilir begendigim seyler icin kullanirim)basarili:-)Gelelim tarifimize
1 lt sut
1 su bardagi toz seker
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi nisasta
2 yemek kasigi pirinc unu
1 paket vanilya
bu malzemelerden kivamli bir muhallebi yapip
kare borcaminiza guzelce dokun.Daha sonra 1 paket kedi dili biskuviyi sutle islatip muhallebinin ustune nizami olarak dizin.Bu islemi tamamladiktan sonra cilekleri minik minik dograyarak biskuvileri kaplayacak sekilde tatlinin uzerine serpin.Son asama olarak da 
3 su bardagi su
1 su bardagi seker
1 corba kasigi nisasta(su ile ac)
1 ,2 damla gida boyasi
bu malzemeleri de pelte kivaminda pisirdikten sonra cileklerin ustune dokun.Ve bence 1 gun buzdolabinda beklemesinde fayda var.
Oldukca hafif bir tatli ozellikle icinde yag ve yumurta olmamasi benim icin harika bir durum cunku yaz gelince ozellikle yumurta kokusuna karsi garip bir hassasiyetlik durumu nuksediyor bende:-( Ve sloganımız''bizim konuşmalarımız hep tatlıdır amacımız yüzde güzel bir tebessüm oluşturmak o halde buyrun tatlı yiyelim''



27 Ağustos 2008 Çarşamba

MUHALLEBILI TEL KADAYIF TATLISI


HIMMMMM.........enfes bir lezzet,muhakkak deneyin .
YAPILISI
MUHALLEBISI ICIN MALZEMELER
1kg süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 küçük paket (süt paketinde) krema
Hazırlanması:
Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın.
Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin.
KADAYIFI ICIN MALZEMELER
300gr kadayıf
6 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı doğranmış ceviz
Hazırlanması:
Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.
İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun
Bu tarifi bir yemek sitesinde gormustum ve denemek istedim, tadi konusunda yanilmadigimi da gordum,yaparken muhallebinin icinde krema oldugu icin yarim yagli sut kullandim,kadayiflari kizartinken de 100 gr margarin kullandim cevizi de isteginize gore azaltabilirsiniz.
afiyet olsun