21 Haziran 2012 Perşembe

TATLI YIYELIM TATLI GULELIM

ÇİLEK TUTKUSU:)))))))))))
Merhaba blogumda maharetlerimi de gostermek isterim elbet.Kariyer de yaparim yemek ve tatli da yapabilirim :-) Evime gelecek olan misafirleim icin bir yaz tatlisi yapmak istedim ve sevgili oktay ustanin sitesinden bana yapimi kolay gelen goruntu de oldukca istah acici olan harika bir tarif buldum.
Bana gore  adı cilek tutkusu olmali bu tatlinin.Emin olun oldukca pratik bir tatli ve bence. Benim deyimimle(arkadaslarim bilir begendigim seyler icin kullanirim)basarili:-)Gelelim tarifimize
1 lt sut
1 su bardagi toz seker
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi nisasta
2 yemek kasigi pirinc unu
1 paket vanilya
bu malzemelerden kivamli bir muhallebi yapip
kare borcaminiza guzelce dokun.Daha sonra 1 paket kedi dili biskuviyi sutle islatip muhallebinin ustune nizami olarak dizin.Bu islemi tamamladiktan sonra cilekleri minik minik dograyarak biskuvileri kaplayacak sekilde tatlinin uzerine serpin.Son asama olarak da 
3 su bardagi su
1 su bardagi seker
1 corba kasigi nisasta(su ile ac)
1 ,2 damla gida boyasi
bu malzemeleri de pelte kivaminda pisirdikten sonra cileklerin ustune dokun.Ve bence 1 gun buzdolabinda beklemesinde fayda var.
Oldukca hafif bir tatli ozellikle icinde yag ve yumurta olmamasi benim icin harika bir durum cunku yaz gelince ozellikle yumurta kokusuna karsi garip bir hassasiyetlik durumu nuksediyor bende:-( Ve sloganımız''bizim konuşmalarımız hep tatlıdır amacımız yüzde güzel bir tebessüm oluşturmak o halde buyrun tatlı yiyelim''



YENGEÇ BURCU(BUYRUN BENİM)

 Sevgili yengeçler gülümsemek o güzel gözlerinize nasıl da yakışır. Arkadaş canlısı, sempatik, yardımsever bir yoldaşsınız. Sizi yüzeysel olarak tanıyan biri, zaman zaman melankolik bir ruh haliyle acı çektiğinizi düşünebilir. Duygusallık en başlıca özelliğiniz. Başkalarına karşı anlayışlı davranmak ve itina göstermek de dışa vuran belirgin özelliklerinizden. Yengeç burcu insanı mantıktan fazla sezgiye bağlı olmaya meyillidir. Ruhları sakin yumuşak ve duyarlıdır. Bu duyarlı yapıya karşın yengeçler dışa karşı korunmalarını sağlayan kalın bir kabukla örtülüdürler. Ay tarafından yönetilen tek zodyak burcu yengeçtir. Ay ve yengeç genellikle birbirlerinin olumlu özelliklerini daha da güçlendirirler. Bununla birlikte toyluk ve aşırı güven meyli ortaya çıkabilir. Yengeçlerin özellikleri iş yaşamında çevresi ile sorunlar yaşamalarına neden olabilir. Bazen ağzı sıkı olmak da yanlış yorumlara neden olur. Yangeçler ancak sevgi ile yönetilebilirler. Aşık bir yengeçin yapamayacağı şey yoktur. Burçlar kuşağında en iyi aşçılar bu burçtan çıkar. Dostlarına ilgi ve yakınlık gösterirler.İş ilişkisinde arkadaş canlısı ve sakin olurlar. Huysuzluk ve güvensizlik adeta yengeçlerin en büyük tehlikeleridir. Bu konuda onları uyarıyoruz. 


Yengeç burcu kadını hoş bir mizaca sahiptir. Evcimen,sıcak kanlı, dürüst ve iyi niyetlidir. Romantik ve maceraya düşkün olduğunu da söylemek mümkün. Yengeç burcu kadını özellikle evine, ailesine, alışkanlıklarına ve geleneklerine fazlasıyla bağlıdır. Genel anlamda anaç bir portre çizer, ev ortamını ve evle ilgili her şeyi çok sever.İdeal anneler bu burçtan çıkar.Duygusal anlamda oldukça hassastır ve sezgileri kuvvetlidir. Etrafındaki kişilerin ona karşı niyetlerini kolayca fark edebilir. Yengeç burcu kadını çok kolay kırılıp incinebilir. Çevresindeki insanlarda daima iyi niyet ve şefkat arar. Yengeç burcu kadını cömerttir, fakat savurgan değildir. Tasarruf ve birikim yapmayı fazlasıyla sever. Kendisini güvende hissetmek için maddi anlamda güçlü olmak ister. Yengeç burcu derin duygu ve düşüncelere sahiptir. Kendi hakkında konuşmaktan kesinlikle hoşlanmaz, fakat başkalarına ilişkin konularda fikir yürütmekten keyif alır. Yengeç burcu kadını eleştirilmeyi sevmez ve olumsuz yönlerini kabul etmekte zorlanır. İkili ilişkilerde partnerine fazlasıyla sadık, fakat bir o kadar da kıskançtır.Onun için asıl olan sevgidir.

Tam da beni anlatmış galiba:)))Bazen duygusallığımdan sıkılsam da evet ben tam bir yengeç bayanıyım:))))


BOYACI :)))

Herkes mahir olduğu işi yapmalı bence:)) Şimdi nerden çıktı durup dururken bu demeyin sakın.Elimin hamuru ile boya badana işine giriştim:))) Zannetmeyin ki 140 m2 olan evimizde bu işler bana kaldı altı üstü mutfagın üst kısmını boyadım:))Tabi biraz da naz makamı bendeki.Yapabilirim evet yaparım diyerek kahramanlık yaparken etrafta dün itibari ile boyumun ölçüsünü alarak acaba boyacı mı çağırsak moduna bile girdim yani:))
Hiçkimse sesini çıkartmasın diye agresif bir moda da bürünerek herzamanki gibi zeytinyağlık bile yaptım :)))Sonuç nedir peki diyeceksiniz elinin kalemi ile usta işine karışmayacaksın:)))Eğer her işi mükemmel yapabilseydim bana süperwoman demeleri gerekiyordu dimi ama.Bütün boyacılara saygı ve hürmetler benden olsun...Ve boyacılığın an itibari ile bir sanat olduğunu düşünmeye başladım.

7 Haziran 2012 Perşembe

GÜZEL BİR ŞİİR

                                                 HAYAT ERTELENMEZ

Hayat ertelenemez…


Daha doğar doğmaz anlamalıydın

Her şeyin er yada geç bir sonu olduğunu…

Zamanı geldiğinde çıkıverdin sahneye

Sonu meçhul bir oyuna açılınca perdeler,

Doğup başladın sen de herkes gibi, ölmeye…



Çok geçmeden öğrendin ertelemeyi

Şımarıp da babanı az bekletmedin,

Baba diyebildiğini duyması için

Ve diz üstü süründün aylarca usanmadan

Kucak açıp, koşmanı beklerken sevdiklerin…



İnsan istemese de geçiyor işte zaman

Artık sen o evin yumurcağı değildin.

Derken bir listeye yazdırdılar adını,

Her sabah "burada mı?" diye sordular

Sense hep "bugün nasıl bitecek" diye

Yaşamayı ertelerken geçti güzelim yıllar…



Son akşama bıraktın her seferinde

Kabus gibi sınavlara hazırlanmayı

Götürdü bak doğruları yanlış cevaplar

Planlar yazmaktan yıprandı parmakların

Ondan çalamayışın hayalindeki sazı

Tüm zor başlangıçları yarınlara bıraktın

Sana bir şey öğretecek oysa yarınlar:

Hayat bu, ertelenmez…



Gidip başkasına yar oldular hep,

Sevip de bir türlü söylemediğin kızlar

Sen yeni düşler kurarken yatağında,

Hayallerini çaldı zalim hırsızlar…



Sensiz gecelerde üşüdü sevdiklerin;

Sense terleyip durdun kaygıların koynunda

Paylaşmalıydın oysa, servetin yalnız bugün

Yarınlarsa meçhul, gelmedi daha …

Alnında dünden emanet kırışıklıklar

Yaptıklarına dair pişmanlıkların izi

Yapamadıklarınsa birer mıhtır aklında

Çekip de gidenler unutulsa da biraz,

Yaradır hep aramızda yaşanmadan kalanlar



Hayatta keşkelere yer yoktur ama

Keşke bildiğin kadar yapabilseydin

Haykırabilseydin haklı olduğun kadar

Haksız olduğundaysa, susabilseydin

Ve annene o gülü uzatmak için

Keşke o kadar çok beklemeseydin

Çünkü güller annelerin ellerinde güzeldir

Kimsesiz bir mezar taşında değil.

İndir arada bir gökten bakışlarını

Bir kulak ver ne diyor, toprağa eğil !

Hayat bu, ertelenmez!..



Ömründen çalarmış hep, yarını bekleyenler

Çaldığın sadece yarınlar değil

Bozdurup sıhhatini nakde çevirdin

Aksini yapacaksın ilerde muhtemelen

Şu yokuşu bir çıksan ne gam, ne keder

Belki tüm insanlığın elinden tutacaksın…



Anlatma biliyorum, çok iyi olacaksın;

Düzen tutturuncaya dek yaşarsan eğer

Ama dedim ya dostum hayat ertelenemez!

Zamansız ve rötarsız gelecek bir gün ölüm,

Susturacak sazları acı bir siren !



Son bir fırsat şöyle dursun düşlerin için

İhtimal ki vaktin öyle bol olmayacak

Gözlerini kapamaya yetecek kadar

Donuk bakışların anlatacak tavana

Yapılacak ne çok işlerin vardı daha

Ve soluk teninden anlayacak görenler

Seni de üzermiş tutamadığın sözler…



Üzülüp beklemekten fazlasını yap artık

Haydi bütün yüreğinle doğrul yerinden

Bir adım, bir özür, belki de bir tebessüm

Ama ne olursun daha fazla bekleme

Ve bekletme daha fazla

Hayat bu, ertelenmez...

HALİL ÇALIŞKAN

UMRE HAZIRLIKLARIM VE KUTSAL YOLCULUK



Kutsal yolculuğum…..Hala yüzümde tebessüm gözlerimde yaş ve kalbimde çok derin bir his.

Bu duyguyu anlatmak inanın çok zor.Rabbim arzu eden herkese nasip etsin.

Bu yolculuğa gitmeden önce yanıma ne almam gerektiğini bilmiyordum.İnternette araştırma yaparken Feyza ünlü diye bir hanımefendinin bloğu bana çok yardımcı oldu.Ve kendime bir alışveriş listesi hazırlayarak başladım hazırlanmaya.

Bana göre yanınızda bulunması gerekenlerin listesi kısaca şöyle

-İç çamaşırı(tedarikli olmakta fayda var)

-Rahat ve bol 2 kıyafet yeter(ben bir tanede medineden rahat ferace aldım kendime)

-Tavaf patiği(tchibo dan penye ev patiği aldım tercih sizin)

-Rahat ayakkabı(Clarks dan termo taban aldım tercih ve bütçe size kalmış)

-Pamuklu dıkdortgen esarplarım(renk konusunda cok dıkkat cekmeyen)

-Ortapedik terlik(Ceyo tercihimdir her zaman)

-Tırnak makası,makas,iğne iplik

-Kullanabileceğiniz rahat çanta

-Hırka,şal(Medine sabahları soğuk zira)

-Kişisel bakım ürünleri(alkolsuz roll-on,sabun,dudak kremi,el kremi)

-Hassas bir bünyeniz varsa eger gitmeden önce doktora görünün ilaç alın yanınıza muhakkak

(antibiyotık,antibiyotıklı krem,kas gevsetici,ishal kesici,agrı kesici, gribal enfeksiyon soguk algınlıgı ılaçları,pastil bunlar benim aldıklarım(çok faydası oldu)

Ben Ankara’da yaşadığım için Ulus ve Akköprüdeki Avm den alışveriş yaptım.Hacı Bayram Veli Hazretlerinin de duasını alarak gitmek istedim bu yolculuğa.Bana bu hazırlığımda eşlik eden 2 dostum vardı Halim ve Ülkü :) Onlarla da keyifli vakit geçirip Pirinç Handa çay eşliğinde yorgunluk attık.

Yanınıza çok bişey almanıza abartmanıza gerek yok bence nekadar çok eşya o kadar külfet inanın valiziniz nekadar hafif olursa o kadar rahat edersiniz.

Kutsal yolculuk inanın çok heyecanlı.Biliyosunuz ki Allah sizi yanına davet etti.Sizde icabet ediyorsunuz.


Ve…….

Medine……………………………………………….

Kalbim hala orda.Büyülü şehir.Kutsal şehir.İnsanları güzel.Kendi güzel.Güzel olmasaydı hicret edermiydi peygamber.Havası bile farklı.

Ravza hele büyülü bir atmosfer.İlginç olanı da temizliği.Peygamber çağırıyor seni yanına.Cennet bahçemde namaz kıl diyor arın diyor.Dua et işte fırsat bu fırsat diyor bize.Hele o ezanlar okunuyor da kıpırdanmaya başlıyorsun ya huzura durmak için işte o an bambaşka inanın.Allahım rüyadamıyım diye uzun uzun ağladım hep.Ruhumu arındır aydınlat Rabbim diye.Herkes bambaşka.Küçük bir mahşer sanki.Siyah ,beyaz fark etmiyor işte.Dilinin ve ten renginin ne önemi var orda.Dedim ya herkes kendi derdinde küçük bir mahşer işte…..Tanımadığın insanlar sana gülümsüyorlar bişeyler ikram ediyorlar yemen için. Zemzem ikram ediyorlar:) beklentisiz.Dua istiyorlar sizden.İnsani duygularınız farklılaşıyor bilmediğiniz ve belki hiç görmeyeceğiniz insanlara dua ediyorsunuz onlar sıze dua edıyor.Tanış oluyorsunuz.Yarım yamalak İngilizcem ve Arapçam ilkkez işe yaradı çok mutlu oldum.

10 gün geçirdim Medinede bir çok milletten insanla tanıştım.Hediyeleştik birbirimizle.Türkleri çok seviyorlar ama.Pakistanlıılar,Filistinliler.Mısırlılar,Endenozyalılar,Malezyalılar,Medineliler bizim en iyi anlaştığımız insanlardı.Alışveriş esnasında esnafla pazarlık şart ama verdikleri fiyatın hep yarısını teklif edin derim benBizim paramız ticaretlerinde geçiyor.

Ama kendinizi alışverişe çok kaptırmayın derim  zira orada olan birçok şey çin malı ve inanın aynıları Türkiyede var.

Ben kaşmir birkaç eşya aldım kendime ama ipek ve kadifeleri de çok güzel.Eğer güzel koku severseniz tam yerindesiniz derim.Muhakkak koku dükkanlarına grip kristal şişelerde kendinize ve sevdiklerinize kokular alın.Erkekler için (Misk Muhammed)bayanlar için(Cinema ve Esrar )tercihim oldu.

Büyük marketlerdeki(Bin Dawood)içecek reyonlarına bayıldık biz.Ayranları bir harika.Mango içeceği denenebilir derim :)

Tavsiyem turlarınızın eşliğinde mescidleri ve diğer gezilecek yerleri gezip vaktinizi mescidde geçirmeniz.

Kuran okumak ve tesbih çekmek için vaktinizi ferahlatıyor Rabbim inanın.Gitmeden önce

Muhakkak İslam tarihini okuyun derim ama muhakkak ihmal etmeyin .Hurma bahçelerini de

söylemeden sonlandırmayayım yazımı.Tek kelime ile harika.Eğer gitme fırsatınız olursa muhakkak gidin derim.Favorimiz bademli hurmalar ve acve idi:)

Medine kutsal şehir.Medine büyülü şehir.Kalbim hala Medinede .



Mekke ile olan kısmını daha sonra yayınlayacağım zira orası bambaşka………

4 Haziran 2012 Pazartesi